La cuvée Madone représente le plus gros volume de notre production. Vinifié en vendange entière avec une cuvaison de 7 à 8 jours, elle exprime toutes les qualités que l’on peut attendre d’un Fleurie. Elle se montre souple très fruité, les tannins sont fins mais très présents. Elle peut être bue jeune, mais se bonifie également avec le temps.
Millésime : 2023
Dégustation : A déguster dès maintenant, possibilité de garde sur 4/5 ans
Accord mets : Volaille rôtie, Blanquette de veau
Certifiés HVE3 et Bio pour notre Viognier et une partie des Fleurie, nous cultivons nos vins dans le respect de l'environnement.
La famille Despres transmet depuis 6 générations son savoir-faire.
Nous proposons des vins de qualité, dont notre Fleurie Vieilles Vignes Madone 2005, ayant remporté la plus haute distinction internationale !
Profitez d'une table recommandée Bistrot Beaujolais et petit futé avec une vue panoramique.