La Carte de l'Auberge 2023

Salade Fleuriatonne

  Salade Verte, émincé d’andouillette poêlé et persillé, chiffonnade de lard, œuf au plat

Planche Campagnarde

Planche de fromage du Haut Beaujolais

L'entrecôte charolaise, petite salade

Andouillette de Fleurie à la Fraise de veau

Gaufre du Vigneron : gaufre, saucisson, crème aux herbes

Gaufre Estivale : gaufre, tomates, chèvre frais, basilic

Menu enfant: Steak haché + dessert

Dessert maison

Gaufre : Confiture maison, miel, sucre ou chocolat  

Gaufre Niagara : Chocolat, chantilly, glace vanille