Salade de chèvre chaud du Haut Beaujolais
ou
Terrine de Poisson avec sa cervelle de canut
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Mousseline de Brochet sauce crustacée
ou
Andouillette de Fleurie au Viognier
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Chariot de Fromages 100% Beaujolais
supplément 8 €
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Fromage Blanc à la crème fraiche
Ou
Dessert maison