Salade Fleuriatonne
Salade Verte, émincé d’andouillette poêlé et persillé, chiffonnade de lard, œuf au plat
ou
Gravlax de truite saumonée, crème aux herbes
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Saucisson au Fleurie
ou
Bréchets de poulets à la persillade
«Grenouilles du pauvre»
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Assiette de Fromages du Haut Beaujolais
Ou
Fromage Blanc à la crème fraiche
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Dessert maison